Bocados energéticos de mantequilla de cacahuete y jalea

Name: PB&J Energy Bites
Prep time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup California Giant strawberries; 2 cups rolled oats; 2 cups flaked coconut; ¾ cup peanut butter; ¼ cup honey; ¼ cup chia seeds; ½ cup dark chocolate chips; ½ teaspoon salt; ½ teaspoon vanilla

Tiempo de preparación5 minutos

Sirve4

Estos bocados de PB&J son una versión deliciosa y conveniente de un clásico de la infancia. Úselos como un desayuno o refrigerio rápido para llevar y obtener energía duradera.

INGREDIENTES

1 taza de fresas gigantes de California
2 tazas de copos de avena
2 tazas de coco rallado
¾ taza de mantequilla de maní
¼ taza de miel
¼ taza de semillas de chía
½ taza de chispas de chocolate amargo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de vainilla

DIRECCIONES

- - En un procesador de alimentos, triture la avena y el coco hasta que estén molidos.
- - Agregue fresas, mantequilla de maní, miel, semillas de chía, chispas de chocolate amargo, sal y vainilla.
- - Pulse hasta que las fresas se corten en trozos más pequeños.
- - Enrolle en bolas. Congele o refrigere hasta que esté sólido.

Bocados energéticos de mantequilla de cacahuete y jalea

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