Preguntas frecuentes Preguntas
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California Giant Berry Farms es nuestra empresa y nuestra marca, pero somos una empresa internacional que se asocia con productores más allá de la frontera de California para brindarle un suministro de productos deliciosos de temporada durante todo el año. fresas, arándanos, frambuesas y morasSi desea saber dónde se cultivaron sus bayas, rastréelas rastréelas hasta el campo utilizando el código de 16 dígitos que se encuentra en la parte inferior de su envase.
No, una vez recolectadas, las bayas no continúan madurando. Bayas de California Giant Berry Farms (fresas, arándanos frambuesas y moras) se cosechan a mano en su punto máximo de madurez, para garantizar que solo las bayas lleguen mejor a su mesa.
Las bayas son una de las frutas más deliciosas y nutritivas. De hecho, la investigación muestra que cuanto más oscura es la baya; ¡mejores son para ti! Todas nuestras bayas proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes mientras sirven como un refrigerio diario bajo en calorías y sin grasa para toda la familia. Para conocer los atributos de nutrientes para un tipo específico de baya, visite nuestro Fresas, Mora Azul, Frambuesas y Zarzamora páginas.
Como una de las empresas de fresas más grandes del país, California Giant se ha ganado una reputación de consistencia, excelente calidad y satisfacción del cliente. Sin embargo, existen factores fuera de nuestro control que pueden afectar el sabor y la vida útil. Si nuestras áreas de cultivo experimentan malas condiciones climáticas, la vida útil se puede acortar por un período de tiempo hasta que regresen los patrones climáticos normales. Como regla general, las bayas deben consumirse dentro de los siguientes días desde la compra:
Fresas - 3-5 días
Arándanos - 7-10 días
Frambuesas - 1-3 días
Moras - 1-3 días
Por favor visite el Comisión de la Fresa de California para obtener aún más recetas de fresas y el Highbush Blueberry Council de EE. UU. para obtener más recetas de arándanos.
California Giant Berry Farms ofrece bayas tanto orgánicas como cultivadas de forma convencional. Las prácticas de manejo y cultivo de nuestros productores orgánicos están certificadas como orgánicas por el Programa Orgánico Nacional del Departamento de Agricultura de EE. UU. Busque nuestras bayas orgánicas certificadas con etiqueta verde en su tienda local.
California Giant ofrece un suministro para todas las estaciones de fresas frescas, arándanos, frambuesas y moras. Debido a que nos asociamos con productores de todo el mundo, podemos ofrecer bayas frescas y deliciosas que siempre están en temporada. Obtenga más información sobre nuestras regiones de cultivo y las bayas para todas las estaciones a continuación:
Los productores de California Giant controlan el daño de las plagas trabajando primero con la naturaleza. Los productores dependen de enemigos naturales de plagas, variedades resistentes a plagas, monitoreo de plagas, prácticas culturales y otros métodos para minimizar la necesidad de pesticidas. Trabajando en estrecha colaboración con científicos de clase mundial, los productores utilizan modelos de ciclos de vida de plagas y enfermedades para determinar los mejores momentos para las aplicaciones, por lo que los pesticidas o insecticidas se usan solo cuando es necesario para proteger la supervivencia de las plantas.
Te animamos a que visites safefruitsandveggies.com para obtener más información sobre el uso, la exposición y el riesgo potencial de plaguicidas. También le sugerimos que revise el calculadora en ese sitio para determinar el riesgo real para adultos y niños.
California Giant no utiliza organismos modificados genéticamente (OMG). California Giant se basa en los métodos de reproducción tradicionales utilizados por los criadores de clase mundial para desarrollar la fruta más sabrosa y de la más alta calidad disponible en cada uno de nuestros distritos de cultivo. Para nuestros clientes, esto significa una mejora continua del sabor, tamaño, condición y color de nuestras berries.
Nunca. Nuestras bayas son endulzadas naturalmente por el sol. Una vez que están completamente maduros, se colocan en su empaque directamente desde el campo y se envían a su tienda.
California Giant Berry Farms es líder en salud y seguridad alimentaria. Nos esforzamos continuamente por ir más allá de los estándares de la industria y trabajar con empresas de auditoría externas, como Laboratorios Primus, que realizan verificaciones de terceros de nuestros métodos agrícolas, incluida la higiene y seguridad de los trabajadores. Tenemos un gerente de seguridad alimentaria de tiempo completo en el personal que monitorea nuestro campo e instalaciones a diario. Obtenga más información sobre nuestro compromiso con la seguridad alimentaria aquí.
California Giant Berry Farms no utiliza Apeel ni conservantes a base de cera en ninguna de nuestras fresas, arándanos, frambuesas o moras convencionales u orgánicas.
Al igual que usted, nos preocupa el medio ambiente y estamos contribuyendo activamente a preservar los recursos. Para ser lo más ecológicos posible, invertimos en materiales reciclados siempre que sea posible. Usamos cajas de envío de cartón corrugado totalmente reciclables para nuestras berries, utilizamos exclusivamente tarimas reciclables y empaquetamos nuestras berries en conchas fabricadas con plástico reciclado posconsumo. Si bien todos nuestros contenedores de bayas son de plástico #1 RPET, le recomendamos que consulte con su centro de reciclaje local para conocer las mejores formas de reciclar estos contenedores en su área.
California Giant Berry Farms está trabajando activamente con nuestros proveedores para reducir la cantidad de plástico necesaria para hacer cada concha. Estamos orgullosos de asociarnos con Berry Sostenible, junto con otros líderes de la industria para reducir aún más el impacto ambiental de la industria de frutas y verduras.
Todos nuestros contenedores de bayas son de plástico #1 RPET, le recomendamos que consulte con su centro de reciclaje local para conocer las mejores formas de reciclar estos contenedores en su área. Debido a la fragilidad y la naturaleza sensible de nuestras delicadas bayas frescas, el plástico RPET sigue demostrando ser el mejor para la vida útil y la calidad de las bayas. Esto también resulta en menos desperdicio de alimentos. Sin embargo, nos complace proporcionar a nuestros clientes comerciales (tiendas de comestibles) envases de cartón ondulado a pedido. Si esto es algo que le gustaría que se llevara a su tienda, le recomendamos que comparta esa solicitud con su gerente de productos locales.
Recomendamos enjuagar bien las bayas antes de comerlas. Obtenga más información sobre el manejo adecuado de las bayas aquí:
Para una frescura óptima y una vida útil prolongada, almacene sus bayas en sus envases originales. Las bayas deben mantenerse en un ambiente refrigerado fresco y seco y es mejor disfrutarlas unos días después de la compra.
Obtenga más información sobre el almacenamiento de bayas aquí:
Enjuague y seque las bayas con palmaditas y colóquelas en una bandeja para hornear en el congelador durante 24 horas antes de colocarlas en un recipiente apto para congelador. Esto asegurará que las bayas soporten la menor cantidad de daño y se mantengan en su forma original, sin agruparse. Para obtener más información sobre cómo congelar las bayas por tipo, visite: