Cóctel Razzleton

Name: Razzleton Cocktail
Ingredients: 3 ounces vodka; 2 ounces raspberry lavender syrup (recipe below); 1 ounce fresh lemon juice; essence of lemon peel; California Giant Raspberries on lavender skewers for garnish; 1 cup California Giant Raspberries; 1½ cups sugar; 1½ cups water; 1 tablespoon dried lavender

¡Levanta una copa con este dulce y agrio cóctel Razzleton!

INGREDIENTES

Para la bebida:

3 onzas de vodka
2 onzas de jarabe de lavanda y frambuesa (receta a continuación)
1 onza de jugo de limón fresco
esencia de cascara de limon
Frambuesas gigantes de California en brochetas de lavanda para decorar

Para el Sirope:

1 taza de frambuesas gigantes de California
1½ tazas de azúcar
1½ tazas de agua
1 cucharada de lavanda seca

DIRECCIONES

Para la bebida:
- - Agregue vodka, jarabe y jugo de limón a una coctelera llena aproximadamente 2/3 con hielo. Coloque la tapa y agite hasta que se enfríe.
- - Colar en una copa de cóctel o copa de martini. Gire la cáscara de limón sobre el vaso para expresar los aceites sobre la bebida.
- - Adorne con una brocheta de frambuesa y lavanda. Servir inmediatamente.
Para el Sirope:
- - Coloque todas las frambuesas, el azúcar y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición baja, revolviendo ocasionalmente. Agregue lavanda y reduzca a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 12-15 minutos. Retire del fuego y enfríe un poco.
- - Agregue la mezcla a un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Cuele a través de un colador de malla fina y deseche los sólidos. Permita que el jarabe resultante se enfríe completamente antes de usarlo. Almacenar en un recipiente hermético.
Hazlo un cóctel sin alcohol:
Para una versión sabrosa y sin alcohol, reemplace el vodka con agua con gas o limonada con gas.

Cóctel Razzleton

INGREDIENTES

Para la bebida:

Para el Sirope:

DIRECCIONES

Para la bebida:

Para el Sirope:

Hazlo un cóctel sin alcohol:

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