¡Haz que esta temporada navideña sea aún mejor con este pastel de manzana con moras casero!
INGREDIENTES
1 paquete de tu masa de pastel favorita
2-3 tazas de moras gigantes de California frescas
4 tazas de manzanas peladas en rodajas (usé honeycrisp)
½ taza de azúcar morena envasada
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de nuez moscada
4½ cucharaditas de maicena
DIRECCIONES
Caliente el horno a 375 grados.
Siga las instrucciones en el paquete de masa para pastel. Con la masa de pastel superior, use el recorte de la masa de pastel de hoja hasta que se use toda la masa. Dejar de lado.
En un tazón grande, combine las moras y las manzanas. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la maicena, la canela y la nuez moscada. Revuelva esto en la fruta y revuelva para cubrir. Vierta en un molde para pastel cubierto con corteza y cubra con los recortes de hojas.
Cubra el pastel con papel aluminio para evitar que se dore demasiado y colóquelo en el horno. Hornear durante 50 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por 15-20 minutos adicionales o hasta que estén doradas.
Deje enfriar durante al menos una hora antes de servir.