Avena horneada con moras

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Una avena tostada horneada con moras que es excelente para el desayuno.

INGREDIENTES

  • 3 tazas de avena
  • 2 tazas de yogur griego sin grasa
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de cardamomo
  • 12 onzas. Moras gigantes de California
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de leche

DIRECCIONES

      • Precaliente el horno a 350°F. Combine la avena, el yogur, los huevos y las especias.
      • Cubra el fondo de la sartén con 1/2 taza de moras (las moras congeladas también funcionarían). Cubra con la mezcla de avena y luego con las moras restantes.
      • Hornee hasta que esté en el medio (aproximadamente 25 minutos para 3 moldes de 5 × 5 pulgadas o 45 minutos para un molde de 9 × 9 pulgadas).
      • Rocíe miel por encima inmediatamente antes de servir y agregue leche al gusto.