Tarta de moras y frambuesas

Name: Blackberry Raspberry Cobbler
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 6 cups California Giant blackberries; 2 cups California Giant raspberries; ¼ cup of instant tapioca; Juice of ½ lime; pinch of salt; 1 cup flour; 1 cup sweetened shredded coconut; 1¾ cup sugar; ½ teaspoon baking powder; ¼ teaspoon salt; ½ cup cold unsalted butter cubed; 1 egg

Tiempo de preparación15 minutos

Sirve8

La acidez de las bayas se equilibra con coco, tapioca y mantequilla en este Blackberry Raspberry Cobbler. ¡Este postre es excelente para cualquier ocasión, ya sea que lo prepare para un nuevo vecino o para una reunión festiva!

INGREDIENTES

6 tazas de moras gigantes de California
2 tazas de frambuesas gigantes de California
¼ taza de tapioca instantánea
jugo de ½ lima
pizca de sal
1 taza de harina
1 taza de coco rallado endulzado
1¾ taza de azúcar
½ cucharadita de levadura en polvo
¼ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla fría sin sal en cubos
1 huevo

DIRECCIONES

- - Precaliente el horno a 375 grados.
- - Mezcle moras, frambuesas, una taza de azúcar, tapioca, jugo de lima y sal en un tazón.
- - Coloque la mezcla de bayas en una fuente para horno y déjela a un lado.
- - Agregue la harina, el coco rallado, el azúcar restante, el polvo de hornear, la sal, la mantequilla y el huevo en un segundo recipiente para mezclar.
- - Combine bien con las manos hasta que la mezcla esté tierna.
- - Coloque esta mezcla sobre las bayas en su fuente para hornear.
- - Hornea durante 45 minutos o hasta que la base esté dorada y ¡disfrútalo!

Ver video

Tarta de moras y frambuesas

INGREDIENTES

DIRECCIONES

RECETAS RELACIONADAS

Sigue tus bayas hasta la granja.