Waffles belgas de arándanos

Name: Blueberry Belgian Waffles
Ingredients: 1½ cups all-purpose flour; ½ cup wheat flour; 2 tablespoon light brown sugar; 1 tablespoon baking soda; ½ teaspoon cinnamon; ¼ teaspoon salt; 2 cups buttermilk; 2 eggs, separated; ⅓ cup butter, melted; ½ pint California Giant blueberries

Comience bien el día con esta pila de waffles belgas de arándanos esponjosos.

INGREDIENTES

1½ tazas de harina para todo uso
½ taza de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar moreno claro
1 cucharada de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de canela
¼ cucharadita de sal
2 tazas de suero de leche
2 huevos, separados
⅓ taza de mantequilla, derretida
½ pinta de arándanos gigantes de California

DIRECCIONES

- - Tamizar todos los ingredientes secos en un tazón mediano.
- - Separar las claras de huevo en otro bol reservando las yemas en el bol de ingredientes secos.
- - Batir las claras a punto de nieve suave.
- - Agregue la leche y la mantequilla con las yemas en el tazón de ingredientes secos y mezcle.
- - Dobla las claras y la masa juntas.
- - Agregue las bayas y continúe doblando.
- - Vierta la masa en la plancha para gofres y cocine según las instrucciones del fabricante hasta que estén doradas.
- - Cubra con arándanos y sirva caliente.

Waffles belgas de arándanos

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