Magdalenas de arándanos

Name: Blueberry Muffins
Ingredients: 1½ cups all purpose flour; ½ teaspoon kosher salt; 2 teaspoon baking powder; 1 teaspoon cinnamon; ¾ cup brown sugar; ⅓ cup butter, melted; 1 teaspoon vanilla; 2 egg; ⅔ cup milk; 1 cup California Giant blueberries; 1 cup of granola (your favorite kind); ½ cup brown sugar; ¼ cup butter, melted; ¼ cup flour

Estos deliciosos muffins de arándanos están repletos de nutrientes de los arándanos y cubiertos con granola crujiente.

INGREDIENTES

Para los muffins:

1½ tazas de harina para todo uso
½ cucharadita de sal kosher
2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela
¾ taza de azúcar moreno
⅓ taza de mantequilla, derretida
1 cucharadita de vainilla
2 huevo
⅔ taza de leche
1 taza de arándanos gigantes de California

Para la guarnición:

1 taza de granola (tu tipo favorito)
½ taza de azúcar moreno
¼ taza de mantequilla, derretida
¼ taza de harina

DIRECCIONES

- - Precaliente el horno a 375 grados y engrase un molde para muffins o cubra con papel protector.
- - Batir el azúcar moreno, la mantequilla derretida, el huevo, la leche y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- - Mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y la canela. Agregue lentamente la mezcla de harina poco a poco y revuelva hasta que todo se incorpore. Agregue los arándanos.
- - En un tazón mediano separado, mezcle la mantequilla derretida con el azúcar y la harina hasta que tenga una consistencia de arena gruesa.
- - Vierta la mezcla en el molde para muffins, llenando ¾ de su altura. Cubra con un poco de granola y luego divida uniformemente la cobertura sobre la masa y hornee durante 20-25 minutos o hasta que la parte superior rebote en el medio.
- - Deje enfriar durante 10 minutos y luego retírelo y deje que continúe enfriándose sobre una rejilla o encimera.

Magdalenas de arándanos

INGREDIENTES

Para los muffins:

Para la guarnición:

DIRECCIONES

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