Dip de Hummus de Cebolla Caramelizada y Frambuesa-Mora + Tabla

Name: Caramelized Onion and Raspberry-Blackberry Hummus Dip + Board
Ingredients: 1 (14 oz) can of chickpeas, strained and rinsed; 4 tablespoons of olive oil; 3 tablespoons tahini; Juice of 1 large lemon; Sea salt; 4 large shallots, roughly chopped into thin rings; 2 tablespoons olive oil; 1 tablespoons balsamic; ⅓ cup California Giant blackberries; ⅓ cup California Giant raspberries; Splash of water; Pinch of sea salt

Organice la mejor reunión cuando prepare esta salsa + tabla de hummus de cebolla caramelizada y frambuesa y mora, que presenta ricos sabores de cebollas caramelizadas y hummus casero y la dulzura afrutada de moras y frambuesas gigantes de California frescas. ¡Comparte y Disfruta!

INGREDIENTES

Para el Humus:

1 lata (14 oz) de garbanzos, colados y enjuagados
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de tahini
Jugo de 1 limón grande
Sal marina

Para las cebollas caramelizadas:

4 chalotes grandes, picados en aros finos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de balsámico
⅓ taza de moras gigantes de California
⅓ taza de frambuesas gigantes de California
Salpicadura de agua
Pizca de sal marina

DIRECCIONES

- - Comience haciendo las cebollas caramelizadas. Caliente el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.
- - Agregue los chalotes, balsámico y una pizca de sal marina.
- - Cocine las cebollas durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden.
- - Luego agregue las bayas y cocine por otros 10 minutos, permitiendo que las bayas se ablanden y liberen sus jugos.
- - Agregue un chorrito de agua si la sartén alguna vez se seca. Una vez lista, reserva la mezcla de cebolla y bayas.
- - En una licuadora, agregue los ingredientes del hummus y la mezcla de cebolla y bayas caramelizadas. Mezcle hasta que quede cremoso.
- - ¡Vierta en un tazón y sirva con galletas saladas, tostadas, verduras y cualquier otra cosa que desee!

Dip de Hummus de Cebolla Caramelizada y Frambuesa-Mora + Tabla

INGREDIENTES

Para el Humus:

Para las cebollas caramelizadas:

DIRECCIONES

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