Brownies a la sartén con chocolate amargo y moras

Name: Dark Chocolate and Blackberry Skillet Brownies
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ½ cup Guittard cocoa rouge (get unsweetened dark chocolate cocoa powder if you can’t find exact brand) **it is an extra dark cocoa powder that makes for uber rich and moist brownies!; ½ cup all purpose flour; 1½ cup sugar; 2 pinch salt; 1¼ stick butter (10 tablespoons), melted; 1 teaspoon vanilla; 3 eggs, whisked together; 1 cup lightly chopped blackberries; 3 cups California Giant blackberries, halved + ½ cup sugar for garnish

Tiempo de preparación10 minutos

Sirve4

Use moras como una alternativa saludable a las chispas de chocolate en este brownie a la sartén.

INGREDIENTES

½ taza de colorete de cacao Guittard (consiga cacao en polvo de chocolate negro sin azúcar si no puede encontrar la marca exacta) ** ¡es un polvo de cacao extra oscuro que hace que los brownies sean súper ricos y húmedos!
½ taza de harina para todo uso
1½ taza de azúcar
2 pizcas de sal
1¼ barra de mantequilla (10 cucharadas), derretida
1 cucharadita de vainilla
3 huevos, batidos juntos
1 taza de moras ligeramente picadas
3 tazas de moras gigantes de California, partidas a la mitad + ½ taza de azúcar para decorar

DIRECCIONES

- - Precaliente una sartén de hierro fundido en un horno a 350 grados.
- - En un tazón grande, mezcle el colorete de cacao, la harina, el azúcar y la sal hasta que estén bien combinados.
- - Agregue la mantequilla derretida, la vainilla y los huevos. Revuelva hasta que no queden grumos y esté bien combinado.
- - Agregue las moras picadas.
- - Retire la sartén del horno y extienda rápida y uniformemente la masa de brownie.
- - Regrese al horno y hornee por 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- - Mientras se hornean los brownies, mezcle suavemente las moras partidas a la mitad con ½ taza de azúcar y deje marinar, revolviendo ocasionalmente.
- - Una vez que los brownies se hayan enfriado un poco, corte una rebanada de la sartén y cubra con helado de vainilla y moras maceradas.

Brownies a la sartén con chocolate amargo y moras

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