Corteza helada de yougur y bayas

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Impresión

El yogur griego y las bayas crean esta versión saludable y repleta de proteínas de una corteza de postre. Disfrute de esta delicia nutritiva como refrigerio o como postre después de la cena.

Frozen Yogurt & Berry Bark

INGREDIENTES

  • ½ taza de frambuesas gigantes de California, picadas
  • ⅓ taza de arándanos gigantes de California
  • 1½ taza de yogur griego de leche entera (más contenido de grasa = ¡mejor corteza!)
  • 2 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de vainilla

DIRECCIONES

      • Voltee una bandeja para hornear boca abajo y cubra con un silpat antiadherente o papel pergamino.
      • Mezcle el yogur, la miel y la vainilla.
      • Distribuya uniformemente la mezcla con una espátula inclinada para que el yogur tenga un grosor de aproximadamente ¼ a ½ pulgada.
      • Espolvorea bayas sobre el yogur y luego coloca la bandeja de hojas en el congelador y deja que la corteza se endurezca por completo. Una vez duro, romper en pedazos y guardar en un recipiente hermético en el congelador.
      • Para disfrutar, coma a temperatura ambiente y la corteza se calentará y descongelará naturalmente mientras la come.
Frozen Yogurt & Berry Bark