Tarta De Chocolate Con Frambuesas Sin Gluten

Name: Gluten-Free Raspberry Chocolate Tart
Ingredients: Pre-baked gluten-free tart shell; 10 ounces bittersweet chocolate (no more than 70%), broken into chunks; 12.3 ounces silken firm tofu (in the shelf-stable aseptic box); ¾ cup confectioners' sugar; 1 teaspoon vanilla extract; pinch of kosher salt; 2-3 tablespoons non-dairy milk or creamer; 2 cups California Giant raspberries

¿Buscas un postre espectacular? No busques más allá de esta tarta de chocolate con frambuesas sin gluten.

INGREDIENTES

Base de tarta sin gluten precocida
10 onzas de chocolate amargo (no más de 70%), partido en trozos
12.3 onzas de tofu firme como la seda (en la caja aséptica no perecedera)
¾ taza de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal kosher
2-3 cucharadas de leche vegetal o crema
2 tazas de frambuesas gigantes de California

DIRECCIONES

- - Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas a intervalos de 30 segundos, revisando y revolviendo cada vez. Cuando se derrita, reservar.
- - Coloque el tofu, el azúcar, la vainilla, la sal y la leche vegetal (o crema) en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
- - Raspe los lados del procesador y vierta la mezcla de chocolate. Haga funcionar la máquina hasta que todo esté incorporado.
- - Vierta el relleno en la base de la tarta, alisándolo con una espátula (quedará espeso). Cubra con frambuesas y enfríe al menos dos horas.
- - Antes de servir, espolvorear con azúcar glas tamizada.

Tarta De Chocolate Con Frambuesas Sin Gluten

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