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Ensalada Caprese De Fresas

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Disfrute de un toque único en una ensalada clásica con la adición de fresas gigantes de California de color rojo rubí.

INGREDIENTES

  • 8 fresas gigantes de California
  • 16 onzas. perlas de mozzarella
  • 1 puñado de rúcula (o albahaca)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • Sal
  • Pimienta

DIRECCIONES

      • Enjuague suavemente las fresas y córtelas en cuartos.
      • En un tazón para servir, combine las fresas, las perlas de mozzarella y la rúcula.
      • Rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico. Añadir sal y pimienta al gusto.

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