Tostada con huevo a la francesa y bayas

Name: Very Berry French Egg in a Hole
Prep time: 25 min
Ingredients: 4 ounces California Giant blueberries; 4 ounces California Giant strawberries; 4 ounces California Giant blackberries; 4 ounces raspberry jam; 4 ounces whipped butter; 1 ounce Very Berry Jam; 3 each slices sourdough bread; 6 ounces shaved, roasted turkey breast; 4 ounces slab Black Forest bacon; ¼ oz French grain Dijon mustard; 2 slices Havarti Cheese; 3 ounces slice brie cheese; 4 ounces sweet butter; 4 eggs; 2 ounces whole milk; 1 ounce powdered sugar; ⅛ ounce ground cinnamon; sea salt, to taste; freshly ground black pepper, to taste

Tiempo de preparación25 min

Combine dos clásicos del desayuno en esta receta francesa de huevo en un hoyo. Las bayas se unen y crean un toque de sabor en la mermelada de bayas en este sándwich de desayuno único.

INGREDIENTES

4 onzas de arándanos gigantes de California
4 onzas de fresas gigantes de California
4 onzas de moras gigantes de California
4 onzas de mermelada de frambuesa
4 onzas de mantequilla batida
1 onza de mermelada de bayas
3 rebanadas de pan de masa madre cada uno
6 onzas de pechuga de pavo rallada y asada
4 onzas de tocino Black Forest de losa
¼ oz de mostaza Dijon de grano francés
2 rebanadas de queso Havarti
3 onzas de queso brie en rebanadas
4 onzas de mantequilla dulce
4 huevos
2 onzas de leche entera
1 onza de azúcar en polvo
⅛ onza de canela molida
sal marina, al gusto
pimienta negra recién molida, al gusto

DIRECCIONES

- - En un plato de labios pequeño de 1”, agregue 3 huevos, leche y canela y revuelva, luego reserve.
- - Corta la corteza de los bordes del pan de masa agria, luego con un cortador de galletas de 2”, corta el centro de dos rebanadas de pan y reserva.
- - En la plancha, cocine previamente el tocino y luego déjelo a un lado.
- - Caliente el pavo afeitado en la plancha y luego déjelo a un lado en un plato.
- - Agregue 1 onza. de mantequilla a la plancha, sumerja los tres panes de masa agria en huevo batido, luego póngalos en la plancha. Ajuste con sal y pimienta.
- - Una vez que un lado de la tostada francesa esté listo, voltea al otro lado. En la tostada francesa con el agujero, agregue un huevo (opte por voltear para cocinar el otro lado del huevo).
- - Para los otros dos panes de tostadas francesas, agregue rebanadas de queso brie, pavo rallado y mermelada de bayas. Cubra con mostaza de grano francés, agregue queso Havarti, mermelada Very Berry y tocino cocido.
- - Las capas de tostadas francesas son pavo rallado y queso brie apilados con tocino y Havarti, luego cubiertos con tostadas francesas y huevo.
- - Tostar el pan con el agujero, luego batir mantequilla de bayas muy batida y terminar con bayas gigantes de California y azúcar en polvo.

Tostada con huevo a la francesa y bayas

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Sigue tus bayas hasta la granja.