WATSONVILLE, CA – 18 DE JULIO DE 2022 – California Giant Berry Farms, líder en bayas frescas sostenibles, anunció hoy 9 semifinalistas de sus 4^el Chef Invitacional anual 2022.  

Los 9 semifinalistas y sus recetas son:  

• Adrian Day-Murchison, Calavo – Hamburguesa de waffle de cordero con arándanos y especias con queso feta de fresa Tzatziki  
• Christian Kearns, Sysco – Bangin' Berry Taco
• Derek Seigfried, servicio de alimentos de Gordon - Blackberry Lamb Kofta
• Dontre'al Haigler, Denny's – California Giant Berry se encuentra con el mar
• Jereme Nemeth, Sysco – Berry Brisket Sando
• Marites Cotillon, Stone Brewing – Fresa Vieira Aguachile
• Michael Boyer, Nordstrom – Tazón de granos de remolacha y bayas
• Robert Stegall-Smith, servicio de alimentos de rendimiento – Pizza gigante de bayas con salsa triple de bayas y chipotle y “pepperoni” de fresas
• Shea Zappia, Sysco – Vientre de cerdo glaseado con fresa y agave

Los chefs semifinalistas se enfrentarán por votación pública en el Sitio web del Chef Invitational para ganar el premio People's Choice. El sitio web presenta fotografías y videos de las recetas de los 9 chefs finalistas que han sido recreadas por la autora de libros de cocina e influyente en las redes sociales, Marie Reginato. El ganador del premio People's Choice avanzará automáticamente a la ronda final en persona de la competencia y se llevará a casa un premio en efectivo de $500, acompañado de una subvención equivalente para la organización sin fines de lucro seleccionada. 

“El objetivo del Chef Invitational siempre ha sido desarrollar relaciones existentes y nuevas con miembros clave de las industrias minorista y de servicio de alimentos”, dijo Tom Smith, director de ventas de California Giant Berry Farms. “También buscamos reconocer el trabajo de los chefs consumados que crean recetas innovadoras todos los días, y con el regreso de las comidas y los eventos en persona, estamos encantados de brindar servicio de alimentos, una industria que ha sufrido mucho debido a la pandemia, un plataforma en la que pueda destacar su talento”. 

Tanto People's Choice como 4 chefs finalistas adicionales asistirán a un evento final de 3 días en persona en Monterey, CA, del 29 al 31 de agosto.^{S t}. Este evento incluirá recorridos de campo por los campos de bayas gigantes de California, encuentros y saludos con los productores y una gran final, en la que se nombrará al mejor chef, todo presentado por Michael Muzyk, presidente de Baldor Foods. 

"La innovación culinaria es lo que impulsa el negocio de las bayas, por lo que siempre presto especial atención a lo que sucede en el Chef Invitational de California Giant Berry Farms", dijo Michael Muzyk. “Cada año, los mejores chefs nos muestran nuevas formas creativas de incorporar bayas frescas en platos increíbles. Me siento honrado de ser un maestro de ceremonias en este evento y no puedo esperar para ver qué maravillosos platos inspirados en bayas han creado estos chefs”. 

La votación en línea se extenderá desde ahora hasta el 5 de agosto.^el para permitir suficiente tiempo para que los miembros del comercio, así como los consumidores, voten por su plato favorito y determinen quién será nombrado ganador de People's Choice. El ganador final de Top Chef recibirá un premio en efectivo de $1,000 y una subvención equivalente para la organización sin fines de lucro seleccionada. El Top Chef será embajador de la marca de California Giant durante el año 2022-2023.  

Para obtener más información sobre el California Giant Chef Invitational y votar por el finalista de People's Choice, visite: https://promos.calgiant.com/chef-invitational-2022