WATSONVILLE, CA – 20 DE MAYO DE 2022 – California Giant Berry Farms ahora está aceptando entradas para su anual Invitación de Chef Gigante de California. Ahora en sus 4el año, el California Giant Chef Invitational es una competencia culinaria a nivel nacional que llama a los chefs a pensar fuera de la caja y crear platos innovadores y originales con fresas frescas, arándanos, moras y frambuesas.
Chef Invitational invita a los socios de servicio de alimentos, chefs corporativos, chefs de restaurantes y más a competir presentando una receta de plato principal que muestre la versatilidad de las bayas frescas. Se alienta a los chefs a ingresar su creación extraordinaria antes de la fecha límite de presentación del 24 de junio de 2022.
Un panel de jueces determinará un grupo de semifinalistas cuyas recetas avanzarán a una ronda de votación pública a través del sitio web para determinar el ganador del Premio People's Choice, así como otros finalistas.
El ganador de People's Choice y los finalistas de Chef Invitational viajarán a la costa central de California a fines de agosto para recorrer varios campos e instalaciones de California Giant, disfrutar de degustaciones de variedades, eventos de comidas y más. Después de los recorridos y las actividades educativas, los finalistas presentarán sus platos a los invitados y a un panel de jueces durante un evento exclusivo que tendrá lugar del 30 al 31 de agosto de 2022, donde se determinará el ganador del título de Top Chef.
El Top Chef recibirá un cheque de $1,000, una donación de $1,000 a la organización benéfica de su elección y una placa conmemorativa. El Top Chef será invitado a viajar y representar a California Giant en el Global Produce and Floral Show de IFPA en Orlando, Florida, en octubre, y servirá como Chef Embajador de la compañía. El ganador de People's Choice recibirá un cheque de $500 y una donación de $500 a la organización benéfica de su elección.
“Estamos encantados de regresar para un Chef Invitational en persona”, dijo Tom Smith, director de ventas de California Giant Berry Farms. “La industria del servicio de alimentos sufrió durante la pandemia. Con el regreso a los eventos presenciales y el auge de las cenas presenciales, estamos entusiasmados de brindar una plataforma a los muchos chefs talentosos de nuestra industria para mostrar sus habilidades a través de aplicaciones innovadoras que utilizan bayas”.
El Chef Invitational de California Giant Berry Farms continúa obteniendo más conocimiento de la marca y destacando el abundante talento dentro de la industria del servicio de alimentos.
¡Esperamos ver los platos únicos que se presentan este año!
Para obtener más información sobre cómo postularse para el California Giant Chef Invitational 2022, visite https://promos.calgiant.com/chef-invitational-2022.
Ingrese el código de rastreo de sus bayas para saber dónde se cultivaron. ¡Lástima que no podamos entregar la fragancia fresca también!