WATSONVILLE, CA (14 de junio de 2021) – California Giant Berry Farms y OnePointOne anuncian su asociación estratégica destinada a aumentar la producción y disponibilidad de bayas a través de la agricultura vertical y el cultivo de bayas basado en datos.

OnePointOne, con sede en Silicon Valley, ha desarrollado una revolucionaria tecnología de agricultura vertical automatizada en interiores que ofrece rendimientos y calidad superiores del producto, al mismo tiempo que permite que los cultivos se cultiven más cerca del consumidor final.

A través de esta asociación, California Giant compartirá su experiencia en bayas líder en la industria con OnePointOne y juntos colaborarán en datos e investigaciones que finalmente darán como resultado deliciosas fresas ricas en nutrientes que cumplen con los rigurosos estándares de calidad de California Giant.

Para empezar, esta asociación se centrará en desarrollar una variedad exclusiva de fresas. Con la participación y los datos de California Giant, OnePointOne cultivará las bayas en su granja interior aeropónica automatizada de paredes verticales.

"Los científicos de plantas, la robótica y la IA de OnePointOne identificarán el momento ideal para plantar, polinizar, florecer y recolectar, lo que dará como resultado fresas de la más alta calidad y niveles Brix", dijo Sam Bertram, CEO y cofundador de OnePointOne. Estos datos allanan el camino para mejorar los valores de los nutrientes, el sabor y la disponibilidad, al tiempo que minimizan el impacto ambiental.

Los resultados aprendidos dentro del entorno interior rico en datos se compartirán con las operaciones más grandes de California Giant y se aplicarán a las técnicas tradicionales cultivadas en el campo en el futuro. Las estructuras de cultivo vertical se encuentran actualmente en California y Arizona con el objetivo de expandirlas por todo el país para mejorar la disponibilidad y accesibilidad de las bayas frescas.

“Uno de los objetivos estratégicos de California Giant es tener bayas cuando y donde nuestros clientes las necesiten”, dijo Joe Barsi, presidente de California Giant Berry Farms. "Hemos estado observando el progreso de OnePointOne durante algún tiempo y estamos entusiasmados con la posibilidad de que esta asociación nos permita tener berries cultivadas localmente en varios mercados de EE. UU. como complemento a nuestra producción actual".

“Las plantas son la base de la nutrición humana y las bayas son una pieza fundamental de la ecuación”, dijo Bertram. “Al aumentar la cadena de suministro actual con la tecnología de OnePointOne y el conocimiento y la misión de California Giant, realmente creemos que podemos construir una humanidad más saludable donde el acceso y la disponibilidad sean mayores que nunca”.

“Estoy entusiasmado de continuar con los 40 años de liderazgo en la industria de California Giant al asociarme con OnePointOne para emplear la mejor tecnología dirigida por un sólido equipo de expertos que comparten nuestros valores fundamentales de respeto mutuo y justicia en todo lo que hacemos, especialmente cuando cultivamos para el futuro”, concluyó Barsi.

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ACERCA DE UN PUNTO

Fundada en Silicon Valley, OnePointOne está revolucionando la agricultura vertical mediante la construcción de la plataforma de cultivo de plantas tecnológicamente más avanzada del planeta a través de innovaciones en automatización, inteligencia artificial y ciencia vegetal. OnePointOne lanzó Willo™ (willo.granja), el primer programa de cultivo vertical personalizado del mundo diseñado para mejorar la salud humana.

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