Wraps de ensalada de atún y arándanos

Name: Blueberry Tuna Salad Wraps
Yield: 2
Ingredients: 2 soft tortillas; 2 (5oz) can tuna in olive oil; ½ cup plain Greek yogurt or coconut yogurt; 3 teaspoons Dijon mustard; ¼ currants or raisins; ⅓ cup California Giant blueberries; ¼ cup fresh dill, roughly chopped; 3 leaves of butter lettuce per tortilla

Sirve2

Los sabores de grosellas, eneldo y dijon complementan el brillante sabor a arándanos en estas envolturas de ensalada de atún y arándanos.

INGREDIENTES

2 tortillas blandas
2 latas (5 oz) de atún en aceite de oliva
½ taza de yogur griego natural o yogur de coco
3 cucharaditas de mostaza Dijon
¼ de grosellas o pasas
⅓ taza de arándanos gigantes de California
¼ taza de eneldo fresco, picado
3 hojas de lechuga mantecosa por tortilla

DIRECCIONES

Comience mezclando todos los ingredientes, excepto las tortillas y la lechuga con mantequilla. Mezclar hasta que la ensalada de atún esté cremosa. Coloque las tortillas planas y coloque las hojas de lechuga mantecosa encima. Distribuya uniformemente la ensalada de atún entre las dos tortillas. ¡Envuelve y disfruta!

Wraps de ensalada de atún y arándanos

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