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Waffles de arándanos paleo

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¡Disfruta de estos waffles de arándanos saludables y paleo-amigables para el desayuno esta semana!

Paleo Blueberry Waffles

INGREDIENTES

  • ⅓ taza de arándanos gigantes de California
  • 2 huevos grandes
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de harina de coco (o harina de almendras)
  • ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de extracto de vainilla

DIRECCIONES

      • Precaliente la waflera y cúbrala con aceite en aerosol antiadherente.
      • En un bol, batir los huevos. Agregue el plátano a los huevos y triture con un tenedor para incorporar.
      • Agregue harina de coco, bicarbonato de sodio, extracto de vainilla y combine.
      • Vierta la mezcla en la waflera y hornee.
Paleo Blueberry Waffles

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