Salsa de Fresas y Jalapeños

Name: Strawberry & Jalapeno Salsa
Ingredients: 1 cup California Giant strawberries, chopped; ¼ cup red onion, chopped; 1 medium jalapeno pepper, seeded and chopped; 1 tablespoon cilantro, finely chopped; 1 tablespoon orange juice; 1½ teaspoons lemon juice; 1 tablespoon extra virgin olive oil (do not substitute); salt, to taste; black pepper, to taste

Fresas frescas, jalapeño, cebolla roja y cilantro con un par de toques de cítricos veraniegos: esta colorida salsa será la estrella de sus barbacoas en el patio trasero y las papas fritas rogarán por ser mojadas y dobles (¡triples!)

INGREDIENTES

1 taza de fresas gigantes de California, picadas
¼ taza de cebolla roja, picada
1 chile jalapeño mediano, sin semillas y picado
1 cucharada de cilantro, finamente picado
1 cucharada de jugo de naranja
1½ cucharaditas de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (no sustituir)
sal al gusto
pimienta negra, al gusto

DIRECCIONES

Mezclar todos los ingredientes y servir con chips.

Salsa de Fresas y Jalapeños

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