The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

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FRESAS

strawberry

Santa Maria

Calidad: La calidad orgánica es buena, con frutos ocasionales magullados y deformados. El tamaño y la calidad están mejorando.  

Volumen: La oferta orgánica está aumentando ligeramente. Se prevé que las primeras cosechas de la cosecha de otoño convencional comiencen a fines de agosto.  

Cantidad de paquetes: Orgánico 26-30 

watsonville/
Salinas

Calidad: La calidad es buena y sigue mejorando. Las plantas tienen un conjunto fuerte de flores.   

Volumen: La producción se estabilizó ligeramente después del pico, sin embargo, la oferta será fuerte hasta septiembre. 

Cantidad de paquetes: Convencional: 18-20-24 dependiendo del rancho; Orgánico: 18-20-24 dependiendo del rancho. 

ARÁNDANOS

blueberry

México

Calidad: La calidad de la fruta orgánica y convencional es buena. El clima húmedo ha retrasado la maduración de los cultivos de otoño.   

Volumen: El volumen es ligero, pero constante. 

Oregón

Calidad: La calidad de la fruta orgánica y convencional es buena.  

Volumen: El volumen comienza a disminuir del pico, pero fuerte.  

Washington

Calidad: La calidad de la fruta orgánica es buena.  

Volumen: Los volúmenes son constantes. 

Columbia británica

Calidad: La calidad de la fruta convencional es buena.  

Volumen: Se espera que los volúmenes se mantengan constantes durante las próximas semanas. 

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con algunas frutas demasiado maduras y rotas debido al clima húmedo. 

Volumen: El volumen ha disminuido ligeramente, pero se espera que aumente en las próximas semanas.  

watsonville

Calidad: La calidad es excelente. 

Volumen: Los volúmenes aumentan semana tras semana. 

 

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es buena, con buen brillo y sabor, y ocasionalmente fruta demasiado madura y con fugas.  

Volumen: Los volúmenes son ligeros. 

watsonville

Calidad: La calidad es excelente. 

Volumen: El volumen es fuerte y aumenta semana tras semana.

CPMA

April 28-30
Toronto Canada

Organic Produce Summit

July 14-16
Monterrey, CA
Booth #501

IFPA Foodservice Conference

July 23-24
Monterrey, CA
Booth #102

SEPC Innovaciones del Sur

September 9-12
Nashville, TN

IFPA Global Produce & Floral Show

October 14-16
Orlando, Florida

New York Produce Show

December 1-3
New York City, NY

Una linda nota de bayas de un comprador de California Giant Berry Farms:

“Más allá de mis expectativas. Estos tienen el sabor dulce y sabroso más delicioso. Crecí en una granja de bayas y sé a qué saben increíbles las bayas. ¡Definitivamente buscaré la marca California Giant en el futuro!”

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