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ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

Florida

Calidad: La calidad es excelente tanto para la fruta convencional como para la orgánica. Se prevé que las temperaturas más frías pronosticadas para la próxima semana ayuden a aumentar el tamaño de la fruta.   

Volumen: La producción está aumentando rápidamente.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 20-24, 28-30 dependiendo del rancho; Orgánico: 20-24, 28-30 dependiendo del rancho 

México

Calidad: La calidad es buena con fruta verde ocasional.  

Volumen: Se espera que la producción aumente esta semana y luego se mantenga estable hasta fin de año.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 22-28 

Oxnard

Estado de cosecha: Las plantas son saludables con pesado florece y alguno fruta verde  

Santa Maria

Clima: Casi 2 pulgadas de lluvia cayeron durante el fin de semana. Las temperaturas se mantendrán frescas esta semana con máximas en los 50 y mínimas en los 30.

Calidad: La cosecha orgánica de otoño está protegida por túneles; La pudrición del alfiler y la fruta dañada por el agua se limpiarán a medida que los campos se sequen. En general, la calidad orgánica es buena, con algunas frutas verdes y deformes.

Volumen: La producción convencional de cultivos de otoño finaliza después de este último evento de lluvia. La producción orgánica se mantendrá estable.

Cantidad de paquetes: Cosecha orgánica de otoño: 18-20, 20-24 dependiendo del rancho 

ARÁNDANOS

blueberry

Chile

Calidad: La calidad a la llegada y en origen es excelente.  

Volumen: El primer contenedor convencional llegó la semana pasada. Se prevé que el volumen aumente significativamente hasta finales de año.  

México

Calidad: La calidad es excelente con gran floración y sabor. Los únicos defectos son cáliz desgarrado ocasional y arrugamiento.  

Volumen: La producción está comenzando a disminuir ligeramente desde los volúmenes máximos.  

Oxnard

Calidad: La calidad es excelente con daños ocasionales por pájaros y arrugas.  

Volumen: La producción comenzará de nuevo esta semana. Los volúmenes han sido más bajos de lo previsto debido al clima templado y la maduración lenta.  

Perú

Calidad: La calidad es buena en origen.  

Volumen: Se estima que el último contenedor orgánico llegue a fines de diciembre. 

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con algunas frutas blandas y rotas debido a las temperaturas fluctuantes.  

Volumen: La producción está aumentando con un pico de producción estimado para mediados o finales de enero.  

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es buena con algo de fruta demasiado madura.  

Volumen: Se prevé que la producción se mantenga estable hasta finales de año.

Cumbre de Productos Orgánicos (OPS)

July 10th – 11th
Monterrey, CA
Booth #503

 

IFPA Foodservice Conference

July 25th – 26th
Monterrey, CA
Booth #617

SEPC Innovaciones del Sur

Sept. 12th – 14th
Nashville, TN

 

IFPA Global Produce & Floral Show

Oct. 17th – 18th
Atlanta, GA
Booth #B1439

Una linda nota de bayas de un comprador de California Giant Berry Farms:

“Estoy en Quebec, Canadá. Acabo de abrir una caja de tus frambuesas. Son los mejores que he probado nunca. Son enormes, de color rojo oscuro y dulces como las bayas que mi tía solía cultivar en su jardín en los años 50 y 60. Cuando las bayas estaban maduras, caminaba entre sus frambuesas y las arrancaba de los arbustos. Me trajiste un recuerdo maravilloso. Muchas gracias. Por favor pase mi mensaje a los trabajadores en los campos para que sepan que su trabajo es apreciado. ¡Gracias y feliz cosecha!”

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