The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

Florida

Calidad: La calidad es buena tanto para la fruta convencional como para la orgánica, con casos aislados de deterioro debido a lluvias pasadas.  

Volumen: Los volúmenes son constantes.

Cantidad de paquetes: Convencional: 22-26, 28-30 dependiendo del rancho; Orgánico: 22-26, 28-30 dependiendo del rancho 

México

Calidad: La calidad es buena. 

Volumen: La producción es constante.

Cantidad de paquetes: Convencional: 20-24, 26-28 dependiendo del rancho 

Oxnard

Calidad: La calidad es buena con buena forma, brillo y color 95%+.  

Volumen: Los volúmenes son estables debido al clima frío que retrasa la maduración. Se prevé que los volúmenes aumenten con temperaturas más cálidas.  

Cantidad de paquetes: 14-16 

Santa Maria

Calidad: La calidad es buena para la fruta orgánica y convencional, con algunos hombros verdes y punta de botón debido al clima frío. 

Volumen: Los volúmenes son ligeros pero constantes para una cosecha de primavera convencional. Ya están en marcha cosechas ligeras de la cosecha orgánica de primavera. Los volúmenes de cultivos orgánicos de otoño son constantes. El clima más fresco está retrasando la maduración de la fruta.  

Cantidad de paquetes: Cosecha de primavera convencional: 12-16; Cosecha orgánica de primavera: 12-16; Cosecha orgánica de otoño: 28-32 

ARÁNDANOS

blueberry

Chile

Calidad: La calidad a la llegada y en origen es buena.   

Volumen: Las olas de calor, la lluvia y los incendios forestales han acortado la temporada. Esta será la última semana en que se recibirán contenedores. 

México

Calidad: La calidad es buena con buena floración y sabor.  

Volumen: El volumen ha disminuido ligeramente debido a la poda reciente, sin embargo, se pronostica que aumentará semana tras semana a medida que los productores de primavera se acerquen a su punto máximo a mediados o finales de marzo.  

Oxnard

Calidad: La calidad es buena con algo de redback. 

Volumen: Los volúmenes están aumentando. La producción máxima se pronostica para las semanas 16-19. 

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con ocasionales frutos rotos o demasiado maduros.  

Volumen: La producción es constante. 

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es buena con glóbulos rojos ocasionales y bayas con fugas.  

Volumen: La producción es constante. 

Organic Produce Summit

July 14-16
Monterrey, CA
Booth #501

IFPA Foodservice Conference

July 23-24
Monterrey, CA
Booth #102

SEPC Innovaciones del Sur

September 9-12
Nashville, TN

IFPA Global Produce & Floral Show

October 14-16
Orlando, Florida

New York Produce Show

December 1-3
New York City, NY

Una linda nota de bayas de un comprador de California Giant Berry Farms:

"¡Buen producto! A mis hijos les encantan las fresas y les he comprado estas y son las mejores fresas que he encontrado en la zona. ¡Felicitaciones a usted!"

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