The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

Santa Maria

Calidad: Tanto la calidad convencional como la orgánica son buenas, con algunas frutas magulladas debido al clima cálido. 

Volumen: La producción es estable.  

Cantidad de paquetes: Cosecha de Primavera Convencional: 22-25; Cosecha de Primavera Orgánica: 24-30 dependiendo del rancho 

watsonville/
Salinas

Calidad: La calidad de la fruta convencional y orgánica es buena, con algunas frutas demasiado maduras y blandas debido al clima cálido.  

Volumen: Se espera que los volúmenes máximos de producción continúen durante el resto de junio.

Cantidad de paquetes: Convencional: 14-18, 20-22 dependiendo del rancho; Orgánico: 20-26  

ARÁNDANOS

blueberry

Valle Central, CA

Calidad: Tanto la calidad convencional como la orgánica son buenas con fruta firme. Los productores están evaluando el daño potencial de las altas temperaturas.  

Volumen:Los volúmenes están comenzando a disminuir desde el pico de producción.

Georgia

Estado de cosecha:La temporada ha terminado debido a las fuertes lluvias que dañaron los cultivos de ojo de conejo.  

México

Calidad:La calidad es buena. 

Volumen:La producción está disminuyendo.

 

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con frutos ocasionales rotos.  

Volumen: La producción es constante.

watsonville

Calidad: La calidad es excelente. 

Volumen: Pincharla succión es increasando rápidamente. 

MORAS

blackberry

Georgia

Estado de cosecha:  Los volúmenes están aumentando.

México

Calidad: La calidad es buena. 

Volumen: La producción se está acabando.  

watsonville

Calidad: La calidad es genial.  

Volumen: El volumen aumenta cada semana.

Cumbre de Productos Orgánicos (OPS)

July 10th – 11th
Monterrey, CA

IFPA Foodservice Conference

July 25th – 26th
Monterrey, CA
Booth #617

SEPC Innovaciones del Sur

Sept. 12th – 14th
Nashville, TN

 

IFPA Global Produce & Floral Show

Oct. 17th – 18th
Atlanta, GA

Un dulce mensaje de bayas de un comprador de Meijer: 

“Solo quería decirles cuánto amo las fresas California Giant. ¡Recientemente compré un par de cartones de ellos, y fueron, con mucho, los mejores que he probado! ¡Sigan con el buen trabajo!”

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