The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

Santa Maria

Calidad: La calidad convencional y orgánica es muy buena, con ocasionales frutos magullados y blandos. Los ranchos con fruta de calidad inferior se desviaron al mercado de proceso.  

Volumen: El suministro es luz. 

Cantidad de paquetes: Convencional: 16-20, 18-22; Orgánico: 18-24, dependiendo del rancho 

watsonville/
Salinas

Calidad: La calidad es excelente con buena forma y brillo. Algunas magulladuras mecánicas debido al gran tamaño de la fruta.  

Volumen: Se pronostica que la producción aumentará semanalmente, con volúmenes promocionales máximos anticipados a principios o mediados de julio. 

Cantidad de paquetes: Convencional: 10-12; Orgánico: 16-18 dependiendo del rancho 

Oportunidades de promoción disponibles ahora: consulte a su asociado de ventas para obtener ofertas personalizadas. 

ARÁNDANOS

blueberry

Valle Central

Calidad: La calidad de la fruta orgánica y convencional es excelente.  

Volumen: El volumen está aumentando rápidamente. 

México

Calidad: La calidad es mayormente buena con algo de fruta blanda y arrugada. Los equipos están haciendo un buen trabajo manteniendo limpios los paquetes.  

Volumen: El volumen está disminuyendo tanto para la fruta convencional como para la orgánica a medida que la temporada comienza a terminar.  

Georgia

Calidad: La calidad es justa con algo de fruta blanda y arrugada. Los equipos están haciendo un buen trabajo manteniendo limpios los paquetes.  

Volumen: El volumen está disminuyendo tanto para la fruta convencional como para la orgánica a medida que la temporada comienza a terminar. 

Perú

Calidad: La calidad es genial. 

Volumen: Se prevé que lleguen dos contenedores esta semana.  

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con algo de fruta verde, demasiado madura y rota. 

Volumen: La producción es constante. 

watsonville

Estado de cosecha: Volumen es muy luz a medida que avanza la temporada. Se prevé que la producción aumente cerca de finales de junio.  

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es buena con algunas frutas rotas o demasiado maduras. 

Volumen: La producción es constante.  

watsonville

Estado de cosecha: Los volúmenes son anticipado para ser ligero a medida que avanza la temporada. Se prevé que la producción se recupere a finales de junio. 

Organic Produce Summit

July 14-16
Monterrey, CA
Booth #501

IFPA Foodservice Conference

July 23-24
Monterrey, CA
Booth #102

SEPC Innovaciones del Sur

September 9-12
Nashville, TN

IFPA Global Produce & Floral Show

October 14-16
Orlando, Florida

New York Produce Show

December 1-3
New York City, NY

Una linda nota de bayas de un comprador de California Giant Berry Farms:

"¡Buen producto! A mis hijos les encantan las fresas y les he comprado estas y son las mejores fresas que he encontrado en la zona. ¡Felicitaciones a usted!"

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