Estado de cosecha: La temporada fresca de Oxnard está completa.
Calidad: La calidad convencional y orgánica es muy buena, con alguna fruta deformada. Las previsiones meteorológicas futuras son favorables y las plantas son fuertes a medida que llega el pico de producción.
Volumen: La oferta es fuerte y abundante.
Cantidad de paquetes: Convencional: 16-18, 20-24; Orgánico: 16-18, 20-24, según rancho
Calidad: La calidad es excelente con buena forma y brillo. Ocurrencias menores de cáliz quemado, que se espera mejoren en las próximas semanas.
Volumen: Se pronostica que la producción aumentará semana tras semana, con volúmenes promocionales máximos previstos para principios de julio.
Cantidad de paquetes: Convencional: 9-12; Orgánico: 10-12, 14-16 dependiendo del rancho
Calidad: La calidad de la fruta orgánica es excelente.
Volumen: El clima frío ha limitado el volumen de empaque de campo, sin embargo, con un clima mejorado pronosticado, se espera que el volumen aumente rápidamente durante las próximas 3 a 4 semanas.
Calidad: La calidad es justa con algo de fruta blanda y arrugada. Los equipos están haciendo un buen trabajo manteniendo limpios los paquetes.
Volumen: El volumen está disminuyendo ligeramente tanto para la fruta convencional como para la orgánica a medida que la temporada comienza a terminar.
Calidad: La calidad de la cosecha orgánica es buena con frutos rojos ocasionales. Los equipos de cosecha están haciendo un buen trabajo manteniendo limpios los paquetes.
Volumen: La producción está disminuyendo.
Estado de cosecha: El empaque se reanudará con volúmenes ligeros esta semana.
Calidad: La calidad es buena con algo de fruta verde, demasiado madura y rota.
Volumen: La producción es constante.
Estado de cosecha: Volumen es muy luz a medida que avanza la temporada. Se prevé que la producción aumente cerca de finales de junio.
Calidad: La calidad es buena con algo de fruta verde y rota.
Volumen: La producción es constante.
Estado de cosecha: Los volúmenes son anticipado para ser ligero a medida que avanza la temporada. Se prevé que la producción se recupere a finales de junio.
VOTACIÓN AHORA ABIERTA: Ahora en su quinto año, el Invitación de Chef Gigante de California es una competencia culinaria a nivel nacional que llama a los chefs a pensar fuera de la caja y crear platos innovadores y originales con fresas frescas, arándanos, moras y frambuesas como el héroe del plato. ¡No pierda la oportunidad de votar por el chef de People's Choice!
July 10th – 11th
Monterrey, CA
July 25th – 26th
Monterrey, CA
Booth #617
Sept. 12th – 14th
Nashville, TN
Oct. 17th – 18th
Atlanta, GA
"¡Buen producto! A mis hijos les encantan las fresas y les he comprado estas y son las mejores fresas que he encontrado en la zona. ¡Felicitaciones a usted!"