The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

Santa Maria

Calidad: La calidad es justa debido a clima inconsistente (lluvia y ola de calor) en septiembre, con algún fruto pequeño, deformado y pudrición. Los equipos están trabajando arduamente para entregar paquetes limpios. 

Volumen: El volumen es constante. Se prevé que el tamaño regrese con un patrón climático regulado. 

Cantidad de paquetes: Cosecha de Otoño Convencional: 22-26 dependiendo del rancho; Cosecha orgánica de otoño: 28-32;  

watsonville/
Salinas

Calidad: La calidad es aceptable tanto para la fruta orgánica como para la convencional, con algunas frutas blandas y demasiado maduras debido al clima irregular (lluvia y olas de calor) en septiembre. Las cuadrillas están trabajando diligentemente para limpiar los campos, y la calidad mejora con cada cosecha. 

Volumen: La producción está disminuyendo; Se espera una tendencia a la baja hasta el mes de octubre.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 22-26 dependiendo del rancho; Orgánico: 30-34   

ARÁNDANOS

blueberry

Argentina

Estado de cosecha: El primero contenedores de la temporada tienen allegué dentro los Estados Unidos esta semana. Volumen de luz general, se espera de esta región esta temporada.  

México

Calidad: La calidad es buena. 

Volumen: La producción es ligera. 

Perú

Calidad: La calidad en origen ya la llegada es excelente con buena floración y firmeza.   

Volumen: La producción está aumentando. 

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con ocasionales frutos demasiado maduros.  

Volumen: La producción está disminuyendo. 

watsonville

Calidad: La calidad es regular debido al clima inconsistente (lluvia y ola de calor) en septiembre. 

Volumen: Los volúmenes son constantes y continuarán disminuyendo gradualmente durante el mes de octubre. 

 

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es genial. 

Volumen: La producción está aumentando. 

watsonville

Calidad: La calidad es regular debido al clima inconsistente (lluvia y ola de calor) en septiembre. 

Volumen: El volumen es ligero y se pronostica que permanecerá así durante el resto de la temporada. 

Cumbre de Productos Orgánicos (OPS)

July 10th – 11th
Monterrey, CA
Booth #503

 

IFPA Foodservice Conference

July 25th – 26th
Monterrey, CA
Booth #617

SEPC Innovaciones del Sur

Sept. 12th – 14th
Nashville, TN

 

IFPA Global Produce & Floral Show

Oct. 17th – 18th
Atlanta, GA
Booth #B1439

Un dulce mensaje de bayas de un comprador de Meijer: 

“Solo quería decirles cuánto amo las fresas California Giant. ¡Recientemente compré un par de cartones de ellos, y fueron, con mucho, los mejores que he probado! ¡Sigan con el buen trabajo!”

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