The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

México

Calidad: La calidad es buena, con plantas sanas y un florecimiento fuerte.  

Volumen: La producción está comenzando a aumentar lentamente a medida que comienza la temporada.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 18-22 

Santa Maria

Calidad: La calidad es buena con algo de podredumbre y puntas deformadas.

Volumen: El volumen es constante. Se prevé que el tamaño regrese con un patrón climático regulado. 

Cantidad de paquetes: Cosecha de otoño convencional: 20-26; Cosecha orgánica de otoño: 26-32-34 dependiendo del rancho; Cosecha de Primavera Orgánica: 28-32  

watsonville/
Salinas

Calidad: La calidad es regular con algo de fruta verde y podrida. Se espera que la temporada termine en las próximas semanas debido al calor, la lluvia y la presión de las plagas.  

Volumen: La producción está comenzando a terminar para la temporada; el volumen disminuirá en noviembre.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 20-24; Orgánico: 28-32 

ARÁNDANOS

blueberry

Argentina/
Uruguay

Calidad: La calidad es buena a la llegada.  

Volumen: La producción es estable y se espera que alcance su punto máximo a principios de noviembre.  

México

Calidad: La calidad es buena con excelente tamaño y floración.  

Volumen: La producción está aumentando.  

Perú

Calidad: La calidad es excelente.  

Volumen: La producción es constante y se espera que aumente a principios de noviembre.

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con buen tamaño y fruta firme.  

Volumen: La producción es estable y se prevé que aumente hacia noviembre.  

watsonville

Calidad: La calidad es justa. 

Volumen: La producción está disminuyendo a medida que la temporada termina.

 

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es muy buena con buen tamaño y glóbulos rojos ocasionales.  

Volumen: La producción es constante a medida que los volúmenes máximos se reducen.  

watsonville

Calidad: La calidad es justa.  

Volumen: Los volúmenes están disminuyendo y se espera que la producción ligera continúe hasta noviembre.  

Cumbre de Productos Orgánicos (OPS)

July 10th – 11th
Monterrey, CA
Booth #503

 

IFPA Foodservice Conference

July 25th – 26th
Monterrey, CA
Booth #617

SEPC Innovaciones del Sur

Sept. 12th – 14th
Nashville, TN

 

IFPA Global Produce & Floral Show

Oct. 17th – 18th
Atlanta, GA
Booth #B1439

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