The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

Florida

Estado de cosecha: las plantas son saludables; Se prevé que las cosechas ligeras comiencen en la semana 47.  

México

Calidad: La calidad es buena con plantas sanas, un cuajado de flores fuerte y ocasionalmente demasiado maduro. Fruta. 

Volumen: La producción está aumentando a medida que comienza la temporada. Se estima que el volumen aumentará significativamente cerca de la semana 47.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 24-28 

Santa Maria

Calidad: El estrés de las plantas y la fruta por las fluctuaciones extremas del clima cálido y frío durante las últimas 8 semanas se está volviendo evidente. La calidad es regular con algo de pudrición pin, puntas deformadas y frutos con semillas.  

Volumen: Se pronostica que el volumen disminuirá durante el resto de la temporada debido a la continua presión de plagas y eventos climáticos pasados.  

Cantidad de paquetes: Cosecha de otoño convencional: 20-26; Cosecha orgánica de otoño: 26-32-34 dependiendo del rancho; Cosecha de Primavera Orgánica: 28-32  

watsonville/
Salinas

Calidad: La calidad es regular con algo de fruta verde y podrida. Se espera que la temporada termine en las próximas semanas debido al calor, la lluvia y la presión de las plagas.  

Volumen: La producción está comenzando a terminar para la temporada; el volumen disminuirá en noviembre.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 20-24; Orgánico: 28-32 

ARÁNDANOS

blueberry

Argentina/
Uruguay

Calidad: La calidad es buena a la llegada.  

Volumen: La producción es estable y se espera que alcance su punto máximo a principios de noviembre.  

México

Calidad: La calidad es buena con excelente tamaño y floración.  

Volumen: La producción está aumentando.  

Perú

Calidad: La calidad es excelente.  

Volumen: La producción es constante y se espera que aumente a principios de noviembre.  

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad es buena con buen tamaño y fruta firme. Frutos ocasionales rotos y/o verdes. 

Volumen: La producción está aumentando lentamente.  

watsonville

Calidad: La calidad es justa. 

Volumen: La producción está disminuyendo a medida que la temporada termina.  

 

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es muy buena con buen tamaño. 

Volumen: La producción es constante. Volúmenes máximos pronosticados para diciembre. 

watsonville

Calidad: La calidad es buena.  

Volumen: Ligero aumento de volumen.  

Cumbre de Productos Orgánicos (OPS)

July 10th – 11th
Monterrey, CA

IFPA Foodservice Conference

July 25th – 26th
Monterrey, CA
Booth #617

SEPC Innovaciones del Sur

Sept. 12th – 14th
Nashville, TN

 

IFPA Global Produce & Floral Show

Oct. 17th – 18th
Atlanta, GA

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