The Trade Buzz

ACTUALIZACIONES DE CULTIVOS

FRESAS

strawberry

Santa Maria

Calidad: La calidad orgánica y convencional es buena, y las temperaturas más frías mejoran la calidad de la fruta. 

Volumen: doLa aplicación está aumentando.  

Cantidad de paquetes: Cosecha orgánica de primavera: 28-32, según el rancho; Cultivo de otoño convencional: 14-16, 18-22, según el rancho; Cultivo orgánico de otoño 18-20, 22-24, según el rancho.  

watsonville/
Salinas

Calidad: La calidad es buena y está mejorando debido a las temperaturas más bajas.  

Volumen: La producción está disminuyendo.  

Cantidad de paquetes: Convencional: 20-26, 26-28, dependiendo del rancho; Orgánico: 28-34, dependiendo del rancho. 

ARÁNDANOS

blueberry

Argentina y Uruguay

Calidad: La calidad de la fruta convencional es buena.  

Volumen: volumen ligeroLos meses se pronostican para las semanas 40-44.  

Columbia británica

Calidad: La calidad de la fruta convencional es buena.  

Volumen: Los volúmenes están disminuyendo y se prevé que terminen alrededor de la semana 39.  

Chile

Calidad: La calidad de la fruta convencional es excelente.  

Volumen: Los volúmenes son escasos debido a que el clima subóptimo y las inundaciones han dificultado la polinización.

México

Calidad: La calidad es excelente con agradable floración y sabor.  

Volumen: El volumen aumenta ligeramente. 

Perú

Calidad: orgánico qLa calidad es genial.  

Volumen: Los volúmenes son ligeros pero constantes.  

FRAMBUESAS

raspberry

México

Calidad: La calidad de la fruta convencional y ecológica es buena. 

Volumen: ConvencionalLos volúmenes son estables. Los volúmenes orgánicos son bajos, pero se prevé que aumenten en las próximas semanas.   

watsonville

Calidad: La calidad es buena. 

Volumen: Los volúmenes están disminuyendo. 

MORAS

blackberry

México

Calidad: La calidad es buena con agradable brillo y sabor. 

Volumen: Los volúmenes están aumentando. 

watsonville

Calidad: La calidad es buena. 

Volumen: El volumen es constante. 

Cumbre de Productos Orgánicos (OPS)

July 10th – 11th
Monterrey, CA
Booth #503

 

IFPA Foodservice Conference

July 25th – 26th
Monterrey, CA
Booth #617

SEPC Innovaciones del Sur

Sept. 12th – 14th
Nashville, TN

 

IFPA Global Produce & Floral Show

Oct. 17th – 18th
Atlanta, GA
Booth #B1439

Una linda nota de bayas de un comprador de California Giant Berry Farms:

“Quería agradecerles por el cuidado y la calidad que ponen en sus moras. Ellos son las solo marca que compraré debido a la consistencia del cuidado que pones en cada paquete. Las moras son, con mucho, las mejores que he comido y les agradezco sus esfuerzos en el control de calidad".

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